Đặc sắc lễ hội ẩm thực Phong Nha năm 2024

Share:

Trong không khí sôi động những ngày cuối năm, chiều 30/12/2024 Trung tâm Thông tin xúc tiến du lịch Quảng Bình phối hợp với Trung tâm Du lịch Phong Nha - Kẻ Bàng tổ chức Hội thi ẩm thực du lịch Quảng Bình năm 2024.

Hội thi có 16 đơn vị kinh doanh dịch vụ ăn uống và điểm du lịch và các đơn vị kinh doanh du lịch trên địa bàn cùng tham gia tranh tài và thể hiện những nét ẩm thực độc đáo của riêng mình đến lễ hội.

Trong thời gian 60 phút, mỗi đội thi sẽ thực hiện 2 món ăn, gồm 1 món đặc trưng của đơn vị và 1 món khai vị hoặc tráng miệng. Các đội thi cũng sẽ thuyết trình giới thiệu về cách thức chế biến, ý nghĩa của món ăn trong thời gian 3 phút.

Kết thúc hội thi, Ban Tổ chức đã trao giải Nhất cho đội Phong Nha Eco Village. Giải Nhì cho đội Hội Liên hiệp Phụ nữ thị trấn Phong Nha và Khu du lịch sinh thái Ozo Park. Giải Ba thuộc về các đội Nhà hàng Ấn độ Ganesh, Thiên Đường thứ 7 và Phòng Lữ hành hướng dẫn. Ban Tổ chức cũng đã trao 10 giải Khuyến khích cho các đội đạt giải.

Hội thi ẩm thực du lịch Quảng Bình năm 2024 là một trong những hoạt động nhằm tạo sân chơi để các đầu bếp phô diễn tài năng, kỹ thuật chế biến món ăn, nâng cao tay nghề, chất lượng hoạt động ẩm thực phục vụ cho hoạt động du lịch.

Qua đó, đẩy mạnh phong trào, cải tiến, đổi mới và phát triển kỹ năng chế biến món ăn. Nâng cao chất lượng và giá trị nghề nghiệp cho người lao động làm việc tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ du lịch, đồng thời hướng tới xây dựng hình ảnh chuyên nghiệp và thân thiện của ngành du lịch Quảng Bình.

Tin liên quan